Mata kuliah Statistika Kimia membahas konsep dasar analisis data, penerapan statistika dalam proses analisis kimia, interaksi antar variabel, menentukan tingkat kepentingan berbagai variabel dan menyusun model secara fungsional.  Dibahas pula tujuan dan dasar penelitian, observasi, sampling data, desain penelitian sederhana dan kompleks dari kegiatan penelitian survey dan eksperimen.